Martina Gonser, Das Chicorée-Kochbuch

Chicorée als Gemüse oder Salat ist schmackhaft und sehr gesund. Dieses Rezeptebuch stellt ihn in den verschiedensten Zubereitungsarten vor und zeigt dabei einen enormen Variantenreichtum. Der Verlag schreibt dazu: "Dieses Buch soll den Chicorée aus seinem Dornröschenschlaf holen. Er hat es verdient." Nachprüfen können das interessierte LeserInnen, für die bei dieser Veranstaltung eine kleine Überraschung bereitsteht.

Veranstaltender Verlag: Rhein-Mosel-Verlag